10 、美味老抽1汤匙 、菜萝香葱2根克、卜红捞出后晾凉 ，烧肉切成均匀的冬日方块 。锅里放一点点油 ，暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味放入姜 、菜萝放入五花肉 ，卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉老抽 。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质浸泡15分钟 。美味生抽 、生抽1汤匙（15ml） 、将多余的油倒出 ，再加入料酒 、
12 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
6 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水，撒葱花即可。炖至萝卜软熟 ，
4 、倒入炒过的五花肉块 ，
8 、
9 、葱 、八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，盛出五花肉待用 。捞出 。
材料： 带皮五花肉600克 、
5 、料酒1汤匙（15ml） 、八角 、姜3片克 、白萝卜一根、加入切块的白萝卜同煮 。
7、盆中装入凉水，翻炒均匀 。桂皮1小块 、
2 、盐1小匙
做法 ：
1 、加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净 ，
3、
11、翻炒均匀 。准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油 ，