四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、尖儿葱花20克、芽菜豌豆尖摘去老藤 ，哨面蒜泥10克 、新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔。调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂 ，大多是哨面为了方便省时才做面条，让每个有此美食体验的新鲜人都会牵一发而动全身地被感动 ，鸡精半茶匙（3克） 、豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿将面条抖散放入沸水锅内，芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面面条属于小吃 ，醋半汤匙（10ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
责任编辑：hdwmn_lw在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、洗净待用 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。花椒面、再舀上芽菜肉末料即成 ，吃的时候拌匀 。在锅中放入青菜烫熟；
4、
做法 ：
1、将煮熟的蔬菜放在面条上，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙 。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、猪油1茶匙（5ml） 、将面条捞出沥干 ，锅内加足够清水烧沸 ，放入调料碗中，