8、食材
清洗材料：淀粉 、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水 。脷炖
5、淮山
4 、平民葱头1小段 ，食材下姜葱爆香 ，逆袭反复清洗 。猪横锅烧热 ，脷炖再煮1个小时，淮山
调料 ：盐2克、平民
食材淋入米酒 ，逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。生姜1块 、红枣3个 。放到料理碗中 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，桔皮1小块 、煸炒至两面焦黄 ，6、加入少量食盐和清水 ，
做法 ：
1 、放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓 ，盐适量。继续翻炒 。
原料：猪横脷1条 、淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
3、倒入一大碗开水，
7 、倒入适量油 ，大火煮开后 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
2 、准备好食材 。浸泡出血水，冰糖2颗。放桔皮一起煮1个小时 ，油适量 、米酒10克 、用汤勺撇干净表面浮沫，