01 选择优质油脂
避开动物油(猪油 、深海鱼油中的ω-3脂肪酸EPA被称为血管清道夫 。亚麻籽油、更是精米白面在体内转化成的内源性脂肪。紫苏油等富含单不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的油脂,但低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平还是高,
每日精选 · 深度阅读01 选择优质油脂
避开动物油(猪油 、深海鱼油中的ω-3脂肪酸EPA被称为血管清道夫 。亚麻籽油、更是精米白面在体内转化成的内源性脂肪。紫苏油等富含单不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的油脂,但低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平还是高,